Les pommes de terre
Pommes de terre à chair ferme
Variété |
Rendement |
Qualité Culinaire |
Utilisation |
Conservation |
Amandine |
Bon |
Salade/Vapeur |
6 mois |
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Belle de Fontenay |
Moyen |
Salade/Vapeur/Robe des |
4 mois |
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Charlène |
Très bon |
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Salade/Vapeur/Rissolées |
7 mois |
BF 15 |
Bon |
Robe des champs/Ragoût |
5 mois |
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Charlotte |
Très bon |
Salade/Sautées/Rissolées |
6 mois |
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Chérie |
Très bon |
Salade/Vapeur/Sautées |
5 mois |
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Dolreine |
Très bon |
Salade/Vapeur/Mitonnée/ |
7 mois |
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Nicola |
Bon |
Salade/Vapeur/Robe des |
5 mois |
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Pompadour |
Bon |
Salade/Vapeur/Robe des |
6 mois |
|
Ratte |
Moyen |
Salade/Vapeur/Robe des |
4 mois |
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Roseval |
Très bon |
Vapeur/Robe des champs |
4 mois |
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Safrane |
Très bon |
Vapeur/Robe des champs/ |
4 mois |
|
Stella |
Bon |
Salade/Vapeur/Robe des |
4 mois |