Conserver les pommes et les poires
Les années où les fruits sont abondants, les récoltes des pommes et des poires dépassent souvent ce que l’on consomme au fil de la saison !
Les astuces du mois de Septembre au jardin
Au
potager
- Butter les pieds de céleris branches pour les faire blanchir.
- Effeuiller les tomates pour que les fruits soient exposés au soleil pour activer leur maturation.
- Semer mâches, épinards d'hiver.
- Préparer le sol pour les nouvelles plantations de fraisiers.
- Planter des fraisiers.
- Maintenir le sol propre au pied des légumes et dans les allées.
Au
verger
- Palisser à nouveau les flèches des arbres formés, notamment des cordons et couper à 3 yeux toutes les nouvelles pousses.
- Avant la récolte des pommes et poires, nettoyer le sol des locaux et aérer.
- Nettoyer les rayonnages, clayettes et caisses à l'eau javellisée : bien laisser sécher avant d'y placer les fruits.
- Récolter les poires et les pommes de moyenne saison de maturité, les raisins de pleine saison, les framboises et les fraises remontantes et les amandes à manger en frais.
- Stocker au fruitier les fruits sains ; ceux qui sont tachés sont consommés en frais ou préparés en compote, confiture, tarte…
- Refaire les plantations de fraisiers ayant produit deux étés.
- Vérifier les pièges à guêpes et renouveler l'appât liquide toutes les semaines environ.
- Ramassez et détruisez les fruits malades et parasités.
- Commencer les premières plantations de fraisiers.
Plantes
à massif
- Préparer le sol pour vos futures plantations : bêchage et amendements.
- Commencer les plantations des vivaces.
- Tuteurer les grands asters.
- Couper les hampes défleuries des roses trémières.
Plantes et pépinieres
- C'est la pleine refloraison de toutes les catégories de rosiers remontants. Profitez-en et faites de beaux bouquets de roses.
- Eliminez les gourmands de porte-greffes nés sur les troncs des tiges ou les drageons nés sur leurs racines
- Supprimez les fleurs fanées des rosiers à grosses fleurs et les fruits des polyanthas et floribundas mais ne coupez pas les tiges des rosiers à fruits décoratifs.
- Traiter, si nécessaire, contre les insectes et maladies.
- Ramassez les feuilles malades et détruisez-les.
- Attachez les tiges des rosiers grimpants.
Jardiner avec les astres
Jardin d’ornement
Reprenez l’entretien du gazon avec des tontes plus régulières et un apport d’engrais si des averses sont à prévoir.
Coupez les plantes vivaces qui ont fini de fleurir.
Pensez à diviser les plantes qui se sont trop développées.
Jardin potager
Semez les légumes et herbes d’automne ; chicorée, choux, cerfeuil, etc.
Profitez des conditions météorologiques plus clémentes pour brasser votre tas de compost.
Divisez les plantes, en particulier les herbes aromatiques comme le fenouil, la menthe ou la ciboulette.
Jardin fruitier
Cueillez vos pommes et vos poires au fur et à mesure de leur arrivée à maturité. Coupez une pomme, si les pépins sont noirs c’est qu’elle est mûre.
Stockez les fruits sains dans une cave aérée et fraiche et consommez immédiatement ceux qui sont légèrement abimés.
Jardin d'intérieur
Rentrez à l’intérieur toutes les plantes que vous avez sorties.
Profitez-en, au besoin pour en rempoter certaines.
Septembre
Les conseils du mois
Le bon usage des friandises
Votre chien raffole des sucreries ? Vous aimez le récompenser lorsqu’il exécute un ordre ? Vous souhaitez tout simplement lui faire plaisir ? Ne vous demandez plus si c’est bon pour sa santé car il existe dorénavant de nombreuses friandises qui lui feront plaisir tout en renforçant son capital santé. Élaborées par des spécialistes, leur composition est parfaitement étudiée et elles vous aideront à éduquer votre chien.
Les bulbes printaniers en pot
Une explosion végétale et printanière dans la maison ou le jardin!
Les engrais verts
Les cultures successives de votre potager puisent dans les réserves du sol. Après chaque récolte, il est donc nécessaire de l’aider à se régénérer.
