Les poules

Quelques races pondeuses

Elles sont vendues par les aviculteurs professionnels comme les championnes de ponte et sont sélectionnées dans ce but unique. Elles possèdent également des prédispositions à la compagnie. Les Marans, par exemple, peuvent vous suivre partout en caquetant d’incroyables histoires.

• La Marans : Cette vieille race originaire des Charentes, est fréquente chez les éleveurs du fait de la qualité gustative de ses œufs (extra roux).

• La Brahma : Cette race asiatique au plumage à dominante bleue est utilisée pour des croisements. Elle est très corpulente et très bonne couveuse.

• La Sussex : Race anglaise mixte, obtenue à partir de la Brahma, bonne pondeuse et bonne race à chair.

• La Bleue de Hollande : Race fermière, rustique et vigoureuse. Bonne pondeuse et très bonne couveuse.

• La Rhode-Island : Très rustique, résistante, elle supporte le froid et l’humidité. Ponte hivernale remarquable. Elle est parfaite pour l’élevage familial.

• La Gâtinaise : Bonne race, mixte (de chair et de ponte), très rustique, elle aime les grands espaces et s’adapte à tous les climats.

• La Wyandotte : Très rustique, elle est d’origine américaine. Une des meilleures pondeuses notamment en hiver. La qualité de sa chair n’est pas inoubliable.

Le saviez-vous : Combien d’œufs pond la poule ?

En pleine saison de ponte, il est possible de récolter un œuf par jour et par poule voire un tous les deux jours. en hiver, pendant la mue, la ponte diminue. certaines s’arrêtent entre le début de l’automne et la fin de l’hiver. Les poules pondent davantage les deux premières années de leur vie et souvent de plus gros œufs. La durée de ponte typique d’une poule est de quatre à cinq années.

Certaines sont plus productives que d’autres. A quoi identifie-t-on une bonne pondeuse ?

Elle est vigoureuse, active, son abdomen est bien développé et sa crête bien rouge. elle commence à pondre tôt et mue tard dans l’été. certains facteurs influent sur la ponte : une alimentation complète et équilibrée, un logement spacieux et bien éclairé, pas de surpeuplement.

Le saviez-vous : Comment ruser pour avoir quand même des œufs toute l’année ?

Il suffit d’acheter des poules d’âges différents pour qu’elles ne s’arrêtent pas en même temps. ainsi, des poulettes nées en février-mars commenceront à pondre à l’automne et combler le déficit de celles qui font un arrêt en hiver. cela ne fonctionne pas à tous les coups mais vous pouvez essayer !